hawaiicoffee 썸네일형 리스트형 하와이에서 가져온 코나커피 원두, kona coffee 이른 아침. 창가로 들어오는 따스한 햇살. 몬스테라가 좀 죽어가나 싶어 걱정했는데 다시 잘 자라주고 있다. 2주에 한 번 물주기. 그러면 이제 커피 한 잔 해볼까? 요즘 즐겨마시는 코나커피(kona coffee) 하와이를 구성하는 6개섬 중에 4개섬에서 커피가 재배되는데 우리에게 가장 익숙한 코나커피이다. 코나커피는 소량이지만 블루마운틴만큼 비싼 값에 팔리며, 코나커피 홍보를 위해 매해 11월에 커피 페스티발을 개최한다. 그래서 하와이 갔다올 때 선물용을 좀 사오고 남은건 잘 먹고 있는중이다. 마지막 봉이라서 아쉽아쉽 커피를 내리기 전. 컵을 데워주는게 좋다. 온도계가 있다면 90도에 맞춘다. 커피 추출시간은 2:30 - 3:30초가 좋다고 하는데 한 손으로 찍으며 드립을 하려니 밸런스가 무너진다. 어쩌.. 더보기 이전 1 다음
