코만단테, 퍼블릭 커피 로스터즈, 수박향 물씬 콜롬비아 산라파엘 워터멜론

즐거운 커피생활을 위해 들이게된 코만단테 (리퀴드 엠버)
 
한 번에 끝판왕으로 가자!
홈카페로 네스프레소 버츄오 혹은 에어로프레스고 제품을 잘 활용하고 있었는데 원두는 마장에 있는 인더매스에서 에어로프레스고로 분쇄정도를 선택하면 갈아서 보내주심 혹은 주말에 들러서 홀빈을 갈아오곤 했습니다.
 
암튼 이번에 코만단테를 들이면서 다양한 원두도 접해보고 레시피도 좀 찾아보자 했는데.
마침 회사에서 코만단테 입문을 환영하며 원두를 몇 개 골라서 보내주심.
 
즐겨마시는 퍼블릭 커피 로스터즈 원두로 선택해서 내게 보내주셨다.
 
어디 한 번 마셔볼까?!

에티오피아 믈루게타 문타샤 네추럴 (100g) 
콜롬비아 산라파엘 워터멜론(100g)
콜롬비아 라스 플로레스 게이샤 (100g)
 
커피입문을 환영한다며 선물받은 퍼블릭 커피 로스터즈의 원두들
100g 구성이라 내입에 맞는지 테스트하기에도 적합해 보였다.

 

 
 
https://www.instagram.com/public_coffee_roasters/
 
http://publiccoffee.co.kr/

PUBLIC COFFEE ROASTERS

 
퍼블릭 커피 로스터즈에 대해 알아보자!
찾아보니 아래와 같이 소개가 되어 있다!
구미에서 방귀 꽤나 뀌는듯!

이번에 선물받은 세가지 원두에 대해 찾아봄!

퍼블릭 커피 로스터즈 온라인 구매
https://smartstore.naver.com/publiccoffee?
누구나 쉽게 즐길수 있어야 합니다.
에티오피아 믈루게타 문타샤 네추럴 (100g) 

왜 이게 퍼블릭 커피 로스터즈에서 1위인지 알겠다는;;
전형적인 산미 밸런스가 훌륭.

콜롬비아 산라파엘 워터멜론(100g)

개인적으로 인상깊었던 커피
정말 수박향이 오진다. 독특 그 자체!

콜롬비아 라스 플로레스 게이샤 (100g)고민과 탐구는 저희가 대신 하고 있습니다
커피는

누구나 쉽게 즐길수 있어야 합니다.
알수없는 많은 이론들과 값 비싼 도구들에 내 시간을 낭비 하지 마세요.
그냥 즐기세요.
진지한 고민과 탐구는 저희가 대신 하고 있습니다